SH-16 największy spośród noży z serii SH. Solidny zaprojektowany z myślą o miłośnikach polowań, sprawdza się jako nóż survivalowyy. Stal molibdenowo-wanadowa. Głownia o profilu Bowie, powłoka pół-mat. Mosiężny jednostronny jelec. Rękojeść poroże jelenia..