Nóż składany MKM Goccia Carbon Fiber, Satin M390 by Jens Ansø (MKGC-CF)
- Goccia Carbon Fiber, Satin M390 kiedy duński knifemaker Jens Ansø pokazał swój customowy Neo, stał się on marzeniem dla wielu miłośników noży. We współpracy z MKM, powstała najwyższej jakości produkcyjna wersja tego modelu o nazwie Goccia...
1 398,00 zł
Ten produkt jest przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich, które mają wiedzę i doświadczenie w obsłudze ostrych narzędzi tnących. Niewłaściwe użytkowanie noża może prowadzić do poważnych obrażeń ciała. Ostrze noża jest bardzo ostre i może szybko przeciąć skórę oraz tkanki; należy więc zawsze zachowywać szczególną ostrożność podczas krojenia i nie zbliżać dłoni do krawędzi tnącej. Aby uniknąć ześlizgnięcia się noża, zaleca się krojenie na stabilnej i nieślizgającej się powierzchni oraz unikanie nadmiernego nacisku, który może spowodować niekontrolowany ruch ostrza.
Należy pamiętać, że zostawianie noża na krawędzi stołu, blatu lub w miejscach łatwo dostępnych, zwłaszcza dla dzieci, stanowi zagrożenie. Nóż powinien być zawsze odpowiednio zabezpieczony po zakończeniu pracy, najlepiej poprzez odkładanie go na stabilną powierzchnię lub przechowywanie w specjalnie przeznaczonych do tego blokach, osłonach albo na listwach magnetycznych. Nigdy nie należy używać noża do zadań, do których nie jest przeznaczony, takich jak otwieranie puszek czy wykorzystanie w roli dźwigni, ponieważ grozi to zarówno uszkodzeniem narzędzia, jak i niebezpiecznymi wypadkami.
Tępe ostrza stanowią zwiększone ryzyko urazu, gdyż wymagają użycia większej siły i mają tendencję do ześlizgiwania się z ciętego materiału. Dlatego należy dbać o regularne ostrzenie noża, aby zachować optymalną ostrość. Konieczne jest też regularne czyszczenie oraz suszenie narzędzia, aby zapobiec korozji i rozwojowi bakterii. Zaleca się okresowe kontrolowanie stanu rękojeści i ostrza w celu wykrycia ewentualnych pęknięć, wyszczerbień czy poluzowań. W razie stwierdzenia uszkodzeń nóż powinien zostać niezwłocznie naprawiony lub zastąpiony nowym egzemplarzem.
Używając noża, należy skupić się wyłącznie na wykonywanej czynności, unikać rozmów przez telefon lub oglądania telewizji w trakcie krojenia, a także zapewnić sobie odpowiednie oświetlenie miejsca pracy. Przypomina się, że w niektórych krajach lub regionach istnieją przepisy ograniczające posiadanie i noszenie noży. Przed zakupem lub użytkowaniem noża warto upewnić się, że korzystanie z niego w danej lokalizacji jest dozwolone zgodnie z obowiązującym prawem.
Zachowanie powyższych zasad umożliwi bezpieczne i efektywne korzystanie z noża, minimalizując ryzyko wypadków oraz zapewniając długą żywotność narzędzia.
Goccia Carbon Fiber, Satin kiedy duński knifemaker i projektant noży, Jens Ansø pokazał swój customowy model Neo, stał się on marzeniem "noża idealnego" dla wielu miłośników noży. We współpracy z MKM, powstała najwyższej jakości produkcyjna wersja tego modelu o nazwie Goccia. Goccia po włosku znaczy "kropla" i ma symbolizować pierwsze młoty napędzane siłą wody w kuźniach, które zapoczątkowały przemysł nożowniczy we Włoszech. Nazwę odzwierciedlają również koncentryczne elipsy, starannie wyfrezowane na okładzinach rękojeści które wręcz hipnotyzują zmieniającą się fakturą powierzchni.
M390 - martenzytyczna wysokowydajna stal chromowa produkowana metodą metalurgii proszków. Ze względu na koncepcję stopu, charakteryzuje się wyjątkowo wysoką odpornością na zużycie i wysoką odpornością na korozję. Dzięki wysokiej odporności na zużycie odpowiednio zachowuje kształt krawędzi, przez co ostrze przez bardzo długi czas utrzymuje ostrość (wymaga minimalnej konserwacji). Inną z zalet jest odporność na powstawanie "drutu" podczas ostrzenia. Stal o wysokiej zawartości chromu 20.0% (Cr) z domieszką 1.9% węgla (C), wanadu 4.0% (V), utwardzana w przedziale 59-61 HRC. Ta super stal jest porównywalna ze stalami CPM 20CV lub CTS-204P firmy Carpenter. Wytwarzana przez Böhler Edelstahl w Kapfenberg w Austrii.
Głownia - satynowane ostrze drop point osadzone na łożysku kulkowym zapewnia szybkość i płynność otwarcia znacznie lepszą niż rozwiązania oparte o podkładki. Płetwa flippera którą otwieramy nóż została wysmuklona dzięki czemu nie wystaje mocno ponad linię rękojeści. Po otwarciu tworzy mini-gardę zapobiegającą ześlizgnięciu się dłoni na ostrze. Grubość głowni zapewnia wysoką wytrzymałość podczas gdy wysoki, płaski szlif gwarantuje doskonałe właściwości tnące. Wydatny brzusiec ostrza wydłuża długość krawędzi tnącej w stosunku do długości głowni zbiegając się w kierunku ostrego jak igła czubka noża.
Rękojeść - dwie płytki z czarnego włókna węglowego carbon Fiber, perfekcyjnie wyfrezowane na obrabiarkach numerycznych 3D w eliptyczne okręgi. Tu ujawnia się mistrzostwo projektu Jensa Anso, rękojeść jest doskonale ergonomiczna, a eliptyczne okręgi poza funkcją estetyczną pełnią również praktyczną rolę zwiększając pewność uchwytu. Ozdobny kołnierz wokół pivota z anodowanego na niebiesko tytanu. Od wewnątrz, w wyfrezowanych okładzinach znajduję się stalowy szkielet noża, z blokadą Liner Lock. W tylnej części masywny, tytanowy backspacer z charakterystycznym dla Jensa Anso lanyard hole, otworem na linkę. Prawostronny, jednopozycyjny tytanowy klips typu deep carry pozwala przenosić dyskretnie nóż w pozycji tip-up (ostrzem do góry).
Etui - w zestawie elegancki pouch z Cordury z logo producenta z możliwością troczenia go do pasa.
Dane techniczne:
Numer produktu: MK GC-CF
Nazwa produktu: Goccia Carbon Fiber, Satin
Długość całkowita: 200.0 mm / 7.87"
Długość ostrza: 85.0 mm / 3.35"
Długość rękojeści: 115.0 mm / 4.53"
Grubość ostrza: 4.0 mm / 0.16"
Waga: 110.0 g / 3.88 oz
Materiał ostrza: Bohler M390 Microclean
Twardość ostrza: 58-60 HRC
Szlif ostrza: Flat
Wykończenie ostrza: Satin
Materiał rękojeści: Carbon Fiber
Kolor wykończenie rękojeści: Black
Materiał backspacera: Bead blasted titanium Gr. 5 Ti6AI4V
Kolor backspacera: Grey
Klips: Right, Tip-Up
Materiał klipsa: Titanium
Mechanizm pivota: Ball bearings rotation mechanism (Łożysko kulkowe)
Blokada: Liner lock
Designer: Jens Anso
Marka: MKM
Producent: Maniago Knife Makers, Włochy
Kraj pochodzenia: Włochy
Opracowanie: firma Sharg®
