Ostrzarka MAM Chrome-Vanadium Sharpening Steel (392)

MAM Sharpening Steel (392) to klasyczna, niezawodna ostrzałka prętowa zaprojektowana przez portugalską markę MAM – Filmam, Lda. z myślą o precyzyjnym podtrzymywaniu ostrości noży kuchennych. Wykonana z hartowanego stopu stali chromowo-wanadowej, zapewnia wysoką skuteczność wyrównywania krawędzi tnącej – zarówno w przypadku noży stalowych, jak i kutych narzędzi gastronomicznych. Zoptymalizowana długość i równomierna ziarnistość powierzchni roboczej umożliwiają szybkie i efektywne ostrzenie bez ryzyka uszkodzenia ostrza. Solidna konstrukcja i ergonomiczna rękojeść czynią ten model nie tylko funkcjonalnym, ale i trwałym elementem codziennego wyposażenia kuchennego. To narzędzie, które pozwala zachować maksymalną ostrość i precyzję noży przez długi czas – niezależnie od intensywności użytkowania.

Głowica - wykonana z hartowanego stopu chromowo-wanadowego, znanego z wysokiej odporności na ścieranie i trwałości strukturalnej. Odpowiednio dobrana ziarnistość oraz jednolita faktura zapewniają precyzyjne wygładzanie mikrouszkodzeń krawędzi tnącej – pozwalając szybko przywrócić nożowi jego pierwotne właściwości robocze. Ostrzałka nie zbiera materiału jak tradycyjne kamienie – jej działanie opiera się na prostowaniu i wygładzaniu drobnych odchyleń ostrza, co znacząco wydłuża żywotność noża. Pręt został solidnie osadzony w rękojeści, co zapewnia stabilność podczas pracy i eliminuje ryzyko obluzowania nawet przy intensywnym użytkowaniu.

Rękojeść - z odpornego tworzywa o ergonomicznym kształcie, umożliwiającym bezpieczne i komfortowe operowanie narzędziem. Antypoślizgowa powierzchnia gwarantuje pewny chwyt nawet przy wilgotnych dłoniach, a odpowiednie wyważenie całości ułatwia kontrolę nad kątem ostrzenia. Dzięki metalowemu pierścieniowi z otworem do zawieszenia, ostrzałkę można wygodnie przechowywać na haku lub wieszaku – zawsze pod ręką. To praktyczne, solidne i estetyczne narzędzie, które pozwala utrzymać noże w optymalnej formie roboczej przy minimalnym wysiłku.

Dane techniczne:
Numer produktu: 392
Nazwa produktu: MAM Chrome-Vanadium Sharpening Steel

Materiał głowni: Chrome-Vanadium Stainless Steel
Twardość głowni: b.d.
Szlif głowni: b.d.
Wykończenie głowni: b.d

Materiał rękojeści: Polimer
Kolor wykończenie rękojeści: Black

Designer: MAM Knives
Marka: MAM Knives
Producent: M.M.M. Fábrica de Cutelarias Filmam, Lda., Portugalia
Kraj pochodzenia: Portugalia

Opracowanie: firma Sharg®