Nóż kuchenny Microtech Utility Caribbean Blue G10, Stonewashed M390MK (3400-10CA)
- Utility Caribbean Blue G10, Stonewashed – kuchenny nóż premium, łączący universalną głownię ze stali M390MK z ergonomiczną rękojeścią z kompozytu G10. Wyjątkowe połączenie trwałości, precyzji i nowoczesnej estetyki.
838,00 złTen produkt jest przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich, które mają wiedzę i doświadczenie w obsłudze ostrych narzędzi tnących. Niewłaściwe użytkowanie noża może prowadzić do poważnych obrażeń ciała. Ostrze noża jest bardzo ostre i może szybko przeciąć skórę oraz tkanki; należy więc zawsze zachowywać szczególną ostrożność podczas krojenia i nie zbliżać dłoni do krawędzi tnącej. Aby uniknąć ześlizgnięcia się noża, zaleca się krojenie na stabilnej i nieślizgającej się powierzchni oraz unikanie nadmiernego nacisku, który może spowodować niekontrolowany ruch ostrza.
Należy pamiętać, że zostawianie noża na krawędzi stołu, blatu lub w miejscach łatwo dostępnych, zwłaszcza dla dzieci, stanowi zagrożenie. Nóż powinien być zawsze odpowiednio zabezpieczony po zakończeniu pracy, najlepiej poprzez odkładanie go na stabilną powierzchnię lub przechowywanie w specjalnie przeznaczonych do tego blokach, osłonach albo na listwach magnetycznych. Nigdy nie należy używać noża do zadań, do których nie jest przeznaczony, takich jak otwieranie puszek czy wykorzystanie w roli dźwigni, ponieważ grozi to zarówno uszkodzeniem narzędzia, jak i niebezpiecznymi wypadkami.
Tępe ostrza stanowią zwiększone ryzyko urazu, gdyż wymagają użycia większej siły i mają tendencję do ześlizgiwania się z ciętego materiału. Dlatego należy dbać o regularne ostrzenie noża, aby zachować optymalną ostrość. Konieczne jest też regularne czyszczenie oraz suszenie narzędzia, aby zapobiec korozji i rozwojowi bakterii. Zaleca się okresowe kontrolowanie stanu rękojeści i ostrza w celu wykrycia ewentualnych pęknięć, wyszczerbień czy poluzowań. W razie stwierdzenia uszkodzeń nóż powinien zostać niezwłocznie naprawiony lub zastąpiony nowym egzemplarzem.
Używając noża, należy skupić się wyłącznie na wykonywanej czynności, unikać rozmów przez telefon lub oglądania telewizji w trakcie krojenia, a także zapewnić sobie odpowiednie oświetlenie miejsca pracy. Przypomina się, że w niektórych krajach lub regionach istnieją przepisy ograniczające posiadanie i noszenie noży. Przed zakupem lub użytkowaniem noża warto upewnić się, że korzystanie z niego w danej lokalizacji jest dozwolone zgodnie z obowiązującym prawem.
Zachowanie powyższych zasad umożliwi bezpieczne i efektywne korzystanie z noża, minimalizując ryzyko wypadków oraz zapewniając długą żywotność narzędzia.
Microtech Utility Caribbean Blue G10, Stonewashed M390MK (3400-10CA) – kuchenny nóż utility ze stali Böhler M390MK
Microtech Utility Caribbean Blue G10, Stonewashed M390MK (3400-10CA) to nóż kuchenny typu utility, zaprojektowany dla użytkowników oczekujących precyzyjnego narzędzia do porcjowania, krojenia i codziennej pracy przy desce. Głownia ze stali Böhler M390MK, profil utility, szlif płaski oraz wykończenie Stonewashed tworzą układ nastawiony na długie utrzymanie ostrości, odporność na korozję i kontrolowane prowadzenie ostrza. Rękojeść z G10 zapewnia stabilny chwyt w środowisku kuchennym, także przy wilgotnych dłoniach. Dołączona osłona na ostrze ułatwia bezpieczne przechowywanie i transport noża poza blokiem kuchennym.
Böhler M390MK – stal proszkowa opracowana dla Microtech
Böhler M390MK to wysokowydajna stal proszkowa powiązana z linią Microtech, nastawiona na bardzo dobrą odporność na zużycie, korozję i długie utrzymanie krawędzi tnącej. W nożu kuchennym Utility pozwala zachować skuteczność przy krojeniu warzyw, porcjowaniu produktów, pracy z mięsem, ziołami oraz codziennym przygotowywaniu składników. Brak potwierdzonej twardości dla tego konkretnego modelu oznacza, że w tabeli pozostaje zapis b.d., bez dopisywania wartości z ogólnej charakterystyki stali.
Profil utility i szlif płaski – precyzja w kuchni
Profil utility sprawdza się w zadaniach pośrednich między małym nożem pomocniczym a większym nożem szefa, zapewniając dobrą kontrolę przy krojeniu, porcjowaniu i siekaniu. Szlif płaski wspiera płynną linię cięcia, ogranicza opór w produkcie i pomaga prowadzić ostrze równo przez warzywa, owoce, mięso oraz składniki o zróżnicowanej strukturze. Wykończenie Stonewashed nadaje głowni matowy, użytkowy wygląd i lepiej maskuje drobne ślady powstające podczas regularnej pracy.
G10 i konstrukcja kuchennego fixed blade – stabilność oraz higiena pracy
Rękojeść z G10 łączy odporność na wilgoć, temperaturę i typowe obciążenia mechaniczne z pewnym podparciem dłoni. Frezowana powierzchnia poprawia chwyt, a mocowanie śrubami torx zwiększa sztywność konstrukcji oraz ułatwia dostęp do elementów montażowych podczas konserwacji. Brak klasycznej pochwy rekompensuje osłona na ostrze, która zabezpiecza krawędź i użytkownika podczas przechowywania.
Dlaczego warto wybrać Microtech Utility Caribbean Blue G10 do swojej kuchni?
Microtech Utility Caribbean Blue G10 jest przeznaczony dla osób, które szukają technicznie dopracowanego noża kuchennego z materiałami znanymi z segmentu premium EDC. Stal Böhler M390MK zapewnia wysoką odporność użytkową, szlif płaski wspiera czyste cięcie, a rękojeść z G10 daje pewność chwytu przy dłuższej pracy. Format utility dobrze sprawdza się przy codziennych zadaniach kuchennych, od porcjowania po precyzyjne krojenie składników. To narzędzie dla użytkowników, którzy oczekują połączenia trwałości, kontroli i nowoczesnej estetyki Microtech.
Kluczowe cechy w pigułce
- Böhler M390MK — wysoka odporność na zużycie i korozję.
- Profil utility — wszechstronne krojenie, porcjowanie i siekanie.
- Szlif płaski — płynne prowadzenie ostrza przez składniki.
- Stonewashed — matowa powierzchnia maskująca drobne ślady.
- G10 — stabilny chwyt w warunkach kuchennych.
- Osłona na ostrze — bezpieczne przechowywanie i transport.
Dane techniczne
| Numer produktu | 3400-10 CA |
| Nazwa produktu | Microtech Utility Caribbean Blue G10, Stonewashed M390MK |
| Długość całkowita | 268.00 mm / 10.54" |
| Długość głowni | 152.00 mm / 6.00" |
| Grubość głowni | 3.10 mm / 0.123" |
| Długość rękojeści | 115.00 mm / 4.54" |
| Grubość rękojeści | 15.40 mm / 0.607" |
| Waga | 129.00 g / 4.54 oz |
| Materiał głowni | Böhler M390MK |
| Twardość głowni (HRC) | b.d. |
| Szlif głowni | Flat |
| Wykończenie głowni | Stonewashed |
| Materiał rękojeści | G10 |
| Kolor/wykończenie rękojeści | Caribbean Blue |
| Pochwa/Sheath | Brak |
| Akcesoria dodatkowe | Osłona na ostrze |
| Designer | Microtech |
| Marka | Microtech |
| Producent | Microtech Knives |
| Kraj pochodzenia | USA |
Najczęściej zadawane pytania
Jak pielęgnować i ostrzyć stal Böhler M390MK w nożu Microtech Utility?
Stal Böhler M390MK należy po pracy oczyścić, osuszyć i przechowywać poza wilgotnym środowiskiem, szczególnie po kontakcie z kwaśnymi produktami spożywczymi. Do ostrzenia najlepiej sprawdzi się ostrzałka diamentowa albo wysokiej jakości system ceramiczny, ponieważ stal proszkowa o wysokiej odporności na zużycie wymaga skutecznego ścierniwa i stabilnego prowadzenia kąta.
Do jakich zadań najlepiej sprawdzi się nóż kuchenny utility?
Nóż typu utility najlepiej sprawdzi się przy krojeniu warzyw, owoców, kanapek, mniejszych porcji mięsa, ziół oraz produktów wymagających większej kontroli niż w przypadku dużego noża szefa. Jego uniwersalny format pozwala wygodnie pracować zarówno przy szybkich zadaniach kuchennych, jak i przy dokładniejszym porcjowaniu.
Czy rękojeść G10 nadaje się do pracy w kuchni?
Tak, G10 dobrze sprawdza się w kuchni, ponieważ jest odporne na wilgoć, temperaturę i typowe obciążenia mechaniczne. Teksturowana powierzchnia poprawia pewność chwytu, a sztywna konstrukcja rękojeści wspiera kontrolę nad ostrzem podczas dłuższej pracy.
Czy nóż ma pochwę?
Nie, model nie ma klasycznej pochwy ani kabury. W zestawie znajduje się jednak osłona na ostrze, która zabezpiecza krawędź tnącą i ułatwia bezpieczne przechowywanie noża w szufladzie, torbie lub organizerze kuchennym.
Czym wyróżnia się wykończenie Stonewashed w nożu kuchennym?
Stonewashed nadaje głowni matowy, techniczny wygląd i pomaga maskować drobne rysy powstające podczas regularnego użytkowania. W kuchni jest to praktyczne wykończenie, ponieważ nóż zachowuje roboczy charakter mimo kontaktu z deską, produktami spożywczymi i codziennym myciem.
Opracowanie: Specjaliści firmy Sharg® – Twój ekspert w dziedzinie EDC i narzędzi tnących
Nóż składany Spyderco Stretch 2 XL Lightweight Blue FRN, Satin K390 by Sal Glesser (C258FPK390)
Nóż składany WE Knife Miscreant 3.0 Black Titanium, Gray Stonewashed CPM 20CV by Brad Zinker (2101B)
