Nóż kuchenny Microtech Santoku 4,2'' Titanium Bolster/Ivory G10, Black DLC M390MK (3300B-1DLCIVS)

Microtech Santoku 4.2" Titanium Bolster / Ivory G10, Black DLC M390MK (3300B-1DLCIVS) to kompaktowy nóż kuchenny premium z profilem Santoku i powłoką Black DLC.

Microtech Santoku 4.2" – precyzyjny nóż kuchenny z głownią Black DLC

Microtech Santoku 4.2" Titanium Bolster / Ivory G10, Black DLC M390MK (3300B-1DLCIVS) to kompaktowy nóż kuchenny o profilu Santoku, zaprojektowany do precyzyjnego krojenia, siekania i porcjowania składników. Konstrukcja łączy głownię ze stali Böhler M390MK, szlif Flat, czarną powłokę Black DLC oraz rękojeść z kompozytu G10 wspartą tytanowym bolsterem. To model dla użytkowników, którzy oczekują wysokiej jakości materiałów, kompaktowego formatu i wyraźnie technicznej estetyki.

Krótka, szeroka głownia Santoku dobrze sprawdza się podczas krojenia warzyw, siekania ziół, porcjowania ryb i przygotowywania mniejszych składników. Wariant Ivory G10 z tytanowym bolsterem zachowuje elegancki, jasny charakter rękojeści, a czarna głownia tworzy wyrazisty kontrast. Dołączona osłona na ostrze ułatwia bezpieczne przechowywanie i transport noża poza blokiem kuchennym.

Böhler M390MK – stal proszkowa Microtech do pracy kuchennej

Böhler M390MK to specjalna odmiana stali M390 opracowana dla Microtech, łącząca wysoką odporność na zużycie, bardzo dobrą odporność na korozję oraz długie utrzymywanie ostrości. W nożu kuchennym materiał dobrze sprawdza się podczas regularnego kontaktu z wilgocią, produktami spożywczymi i deską do krojenia.

Stal M390MK wspiera precyzyjną pracę przy krojeniu warzyw, ziół, owoców i mniejszych porcji mięsa. Jej właściwości pozwalają ograniczyć częstotliwość ostrzenia, zachowując wysoką skuteczność cięcia przy codziennym użytkowaniu. To rozwiązanie dla osób, które chcą połączyć kuchenną funkcjonalność z materiałem klasy premium.

Profil Santoku i szlif Flat – płynne krojenie oraz kontrola

Profil Santoku został opracowany z myślą o wszechstronnej pracy kuchennej, szczególnie przy krojeniu, siekaniu i porcjowaniu. Szeroka głownia umożliwia wygodne przenoszenie składników z deski, a kompaktowa długość zapewnia wysoką kontrolę podczas precyzyjnych zadań.

Szlif Flat wspiera płynne przechodzenie ostrza przez produkty, ograniczając opór podczas cięcia. Geometryczna forma Santoku dobrze sprawdza się przy pracy z warzywami, rybami, owocami i ziołami, gdzie liczy się dokładność prowadzenia głowni oraz możliwość szybkiego powtarzania ruchów na desce.

Black DLC – trwałe wykończenie głowni o technicznym charakterze

Powłoka Black DLC nadaje głowni głęboki, ciemny wygląd i podkreśla nowoczesny styl noża. Czarne wykończenie dobrze komponuje się z jasną rękojeścią Ivory G10, tworząc kontrastową konstrukcję o estetyce premium.

Black DLC wspiera odporność powierzchni głowni podczas codziennego użytkowania i ogranicza refleksy światła. W połączeniu z satynową linią szlifu oraz precyzyjną geometrią Santoku tworzy nóż kuchenny o wyraźnie technologicznym, profesjonalnym charakterze.

Ivory G10 i Titanium Bolster – stabilny chwyt oraz elegancka konstrukcja

Rękojeść łączy G10 w kolorze Ivory z tytanowym bolsterem, dzięki czemu oferuje dobrą odporność na wilgoć, stabilność i wysoką trwałość. Kompozyt G10 dobrze sprawdza się w kuchennym środowisku, gdzie nóż jest narażony na kontakt z wodą, parą i częstym użytkowaniem.

Tytanowy bolster wzmacnia konstrukcję przy przejściu między rękojeścią a głownią i nadaje nożowi bardziej wyrafinowany charakter. Subtelna tekstura G10 wspiera pewność chwytu, natomiast ergonomiczna forma pozwala wygodnie prowadzić ostrze podczas krojenia, siekania i porcjowania.

Dlaczego warto wybrać Microtech Santoku 4.2" Ivory G10 Black DLC?

Microtech Santoku 4.2" Ivory G10 Black DLC to dobry wybór dla osób, które szukają kompaktowego noża kuchennego premium do precyzyjnych zadań. Stal Böhler M390MK zapewnia wysoką trwałość krawędzi, profil Santoku wspiera wszechstronną pracę na desce, a powłoka Black DLC nadaje głowni techniczny i nowoczesny wygląd.

Połączenie rękojeści Ivory G10, tytanowego bolstera i osłony na ostrze sprawia, że model dobrze wpisuje się zarówno w profesjonalną kuchnię, jak i w wyposażenie domowego użytkownika, który oczekuje starannego wykonania oraz materiałów klasy premium.

Kluczowe cechy w pigułce

• Böhler M390MK: stal proszkowa o wysokiej odporności na zużycie i korozję.
• Santoku: profil do krojenia, siekania i porcjowania.
• Flat: szlif wspierający płynne prowadzenie ostrza przez produkty.
• Black DLC: czarna powłoka o technicznym, nowoczesnym charakterze.
• Ivory G10: trwała, odporna na wilgoć rękojeść.
• Titanium Bolster: tytanowy element wzmacniający konstrukcję.
• Osłona na ostrze: bezpieczniejsze przechowywanie i transport noża.

Dane techniczne

Najczęściej zadawane pytania

Do czego najlepiej sprawdza się nóż Santoku?

Nóż Santoku sprawdza się przy krojeniu warzyw, siekaniu ziół, porcjowaniu ryb, pracy z owocami oraz przygotowywaniu mniejszych składników. Szeroka głownia ułatwia także przenoszenie pokrojonych produktów z deski.

Jak pielęgnować i ostrzyć stal Böhler M390MK?

Stal Böhler M390MK należy myć ręcznie i od razu osuszać po użyciu. Do ostrzenia najlepiej sprawdzają się systemy diamentowe, ceramiczne lub CBN, prowadzone stabilnie i bez nadmiernego nacisku.

Czym wyróżnia się powłoka Black DLC?

Black DLC nadaje głowni ciemne, techniczne wykończenie i wspiera odporność powierzchni podczas codziennego użytkowania. Dobrze komponuje się z jasną rękojeścią Ivory G10 i nadaje nożowi nowoczesny wygląd.

Czy rękojeść G10 nadaje się do pracy w kuchni?

Tak, G10 jest odporne na wilgoć, stabilne wymiarowo i wytrzymałe mechanicznie. Dzięki temu dobrze sprawdza się w nożach kuchennych przeznaczonych do regularnego użytkowania.

Czy nóż ma pochwę?

Nie, model nie ma pochwy ani kabury. W zestawie znajduje się osłona na ostrze, która ułatwia bezpieczne przechowywanie i transport noża.

Opracowanie: Specjaliści firmy Sharg® – Twój ekspert w dziedzinie EDC i narzędzi tnących