- Sashimi tradycyjny nóż japoński zwany również Yanagiba. Stworzony do wyrobu tradycyjnego sushi, czy sashimi. Doskonale porcjuje, filetuje, ściąga skórę a dzięki jednostronnemu ostrzeniu również kroi w cieniutkie plastry. Wyprodukowany w Japonii.
![Herbertz japoński nóż kuchenny Sashimi 205mm (347121)](/pol_is_Herbertz-japonski-noz-kuchenny-Sashimi-205mm-347121-110832.jpg)
Sashimi - tradycyjny nóż japoński zwany również Yanagiba, został stworzony do wyrobu tradycyjnego sushi, czy sashimi, świetnie sprawdza się w tradycyjnej europejskiej kuchni. Doskonale porcjuje, filetuje, ściąga skórę a dzięki jednostronnemu ostrzeniu również kroi w cieniutkie plastry. Wyprodukowany w Japonii.
Głownia - wykonana z niskowęglowej stali nierdzewnej 420J2.
Rękojeść - z naturalnego niemalowanego dębu japońskiego. Zamocowany na rękojeści pierścień zapobiega wysunięciu się klingi.
Nóż zapakowano w tekturowe prezentowe pudełko.
Opracowanie: firma Sharg®