Jaką stal wybrać do noża w 2025 roku? Odpowiedź nie jest oczywista. Sharg.pl przetestował ponad sto gatunków stali – od klasycznej D2 po najnowszy proszkowy MagnaCut – aby wskazać, które naprawdę sprawdzają się w kuchni, lesie i codziennym EDC. Ten poradnik w prosty sposób pokazuje różnice między stalami, ich twardość, odporność na korozję i to, jak dobrać idealny nóż do swoich potrzeb.