Gyuto Kitchen Knife, podstawowe narzędzie każdego kucharza. Idealny nóż o szerokim zastosowaniu do siekania, krojenia czy plastrowania. Sprawdza się podczas krojenia warzyw w kostkę, porcjowania mięsa czy plastrowania wędlin.
Pretty - lekki, uniwersalny oryginalny japoński nóż kuchenny służący do obierania i krojenia drobnych warzyw oraz owoców. Charakteryzuje się szybkim wąskim ostrzem, którym z łatwością można precyzyjnie sterować. Rękojeść z niemalowanego dębu japońskiego.
Sashimi tradycyjny nóż japoński zwany również Yanagiba. Stworzony do wyrobu tradycyjnego sushi, czy sashimi. Doskonale porcjuje, filetuje, ściąga skórę a dzięki jednostronnemu ostrzeniu również kroi w cieniutkie plastry. Wyprodukowany w Japonii.
Santoku 6" Signature Bronze Titanium Bolster / Live Wire Carbon Fiber, Black DLC – kuchenny nóż premium, łączący głownię Santoku ze stali M390MK z ergonomiczną rękojeścią z kompozytu CF i tytanu. Wyjątkowe połączenie trwałości i precyzji.
Santoku 4.2'' Signature Bronze Titanium Bolsters/Carbon Fiber, Black DLC – nóż kuchenny premium, łączący głownię Santoku ze stali M390MK z ergonomiczną rękojeścią z carbonu i tytanu. Wyjątkowe połączenie trwałości, precyzji i nowoczesnej estetyki.
Santoku 4.2'' Signature Bronze Titanium Bolsters/Live Wire Carbon Fiber, Black DLC – nóż kuchenny premium, łączący głownię Santoku ze stali M390MK z ergonomiczną rękojeścią z carbonu i tytanu. Wyjątkowe połączenie trwałości i nowoczesnej estetyki.
Utility Signature Bronze Titanium Bolster/Carbon Fiber, Black DLC – kuchenny nóż premium, łączący uniwersalną głownię ze stali M390MK z ergonomiczną rękojeścią z carbonu i tytanu. Wyjątkowe połączenie trwałości, precyzji i nowoczesnej estetyki.
Pratiko 2 - Petty Black G10, Satin nowoczesny nóż kuchenny projektu Michele Massaro. Stal nierdzewna Sandvik 12C27, wygodne okładziny rękojeści z kompozytu G10, tradycyjna forma petty z europejskim twistem.
Pratiko 3 - Gyuto Black G10, Satin nowoczesny nóż kuchenny projektu Michele Massaro. Stal nierdzewna Sandvik 12C27, wygodne okładziny rękojeści z kompozytu G10, tradycyjna forma gyuto z europejskim twistem.
Santoku 4.2" Titanium Bolster/Caribbean Blue G10, Stonewashed – kuchenny nóż premium, łączący precyzyjną głownię Santoku ze stali M390MK z ergonomiczną rękojeścią z kompozytu G10 i tytanu. Wyjątkowe połączenie trwałości, precyzji i nowoczesnej estetyki.
Santoku 4.2" Titanium Bolster/Ivory G10, Black DLC – kuchenny nóż premium, łączący precyzyjną głownię Santoku ze stali M390MK z ergonomiczną rękojeścią z kompozytu G10 i tytanu. Wyjątkowe połączenie trwałości, precyzji i nowoczesnej estetyki.
Santoku 6" Titanium Bolster/Ember G10, Stonewashed – kuchenny nóż premium, łączący precyzyjną głownię Santoku ze stali M390MK z ergonomiczną rękojeścią z kompozytu G10 i tytanu. Wyjątkowe połączenie trwałości, precyzji i nowoczesnej estetyki.
Santoku 4.2" Black G10, Stonewashed – kuchenny nóż premium, łączący precyzyjną głownię Santoku ze stali M390MK z ergonomiczną rękojeścią z G10. Wyjątkowe połączenie trwałości, precyzji i nowoczesnej estetyki dla wymagających użytkowników.
Santoku 4.2" Titanium Bolster/Ivory G10, Stonewashed – kuchenny nóż premium, łączący precyzyjną głownię Santoku ze stali M390MK z ergonomiczną rękojeścią z kompozytu G10 i tytanu. Wyjątkowe połączenie trwałości, precyzji i nowoczesnej estetyki.
Santoku Knife 6" Merlot G10, Stonewashed – kuchenny nóż premium, łączący precyzyjną głownię Santoku ze stali M390MK z ergonomiczną rękojeścią z kompozytu G10. Wyjątkowe połączenie trwałości, precyzji i nowoczesnej estetyki dla wymagających użytkowników.
XinCraft 9" Japan Chef Buffalo Horn/Rosewood/G10, Damascus to ręcznie wykonany japoński nóż kuchenny typu kiritsuke, zaprojektowany jako wszechstronne narzędzie do precyzyjnej pracy z mięsem, rybami i warzywami w kuchni profesjonalnej oraz domowej.
XinCraft 9" Japan Chef Buffalo Horn/Rosewood/Nickle Silver, Damascus to ręcznie wykonany japoński nóż kuchenny typu gyuto, zaprojektowany jako wszechstronne narzędzie do precyzyjnej pracy z mięsem, rybami i warzywami w kuchni profesjonalnej oraz domowej.
XinCraft 8.4" Chef Maple Wood, Acid Etched 440C to ręcznie wykonany nóż kuchenny typu chef, zaprojektowany jako wszechstronne narzędzie do precyzyjnej pracy z mięsem, rybami i warzywami w kuchni profesjonalnej oraz domowej.
XinCraft 8" Chef Maple Burl, Acid Etched 440C to ręcznie wykonany nóż kuchenny typu chef, zaprojektowany jako wszechstronne narzędzie do precyzyjnej pracy z mięsem, rybami i warzywami w kuchni profesjonalnej oraz domowej.
XinCraft 8" Chef Ironwood, Acid Etched 440C to ręcznie wykonany japoński nóż kuchenny typu chef, zaprojektowany jako wszechstronne narzędzie do precyzyjnej pracy z mięsem, rybami i warzywami w kuchni profesjonalnej oraz domowej.
XinCross 8.3'' Chef Black/White G10, Satin Special Powder Alloy to nowoczesny nóż kuchenny typu chef o charakterze outdoor-chef, łączący wydajność klasycznego noża szefa z ergonomią, trwałością i estetyką inspirowaną narzędziami taktycznymi.
XinCross 8.3'' Chef Black/White G10, Stonewashed Special Powder Alloy to nowoczesny nóż kuchenny typu chef o charakterze outdoor-chef, łączący wydajność klasycznego noża szefa z ergonomią, trwałością i estetyką inspirowaną narzędziami taktycznymi.
XinCore 8.5" Chef White G10, Black TiN to nowoczesny nóż kuchenny typu chef, łączący autorski, wyrazisty projekt z funkcjonalną geometrią ostrza i ergonomiczną rękojeścią zaprojektowaną do intensywnej, dynamicznej pracy kuchennej.
XinCore 8.5" Chef Black G10, Damascus to nowoczesny nóż kuchenny typu chef, łączący autorski, wyrazisty projekt z funkcjonalną geometrią ostrza i ergonomiczną rękojeścią zaprojektowaną do intensywnej, dynamicznej pracy kuchennej.
XinCore 8.5" Chef White G10, Damascus to nowoczesny nóż kuchenny typu chef, łączący autorski, wyrazisty projekt z funkcjonalną geometrią ostrza i ergonomiczną rękojeścią zaprojektowaną do intensywnej, dynamicznej pracy kuchennej.
Santoku 4.2" Ivory G10, Stonewashed – kuchenny nóż premium, łączący precyzyjną głownię Santoku ze stali M390MK z ergonomiczną rękojeścią z G10. Wyjątkowe połączenie trwałości, precyzji i nowoczesnej estetyki dla wymagających użytkowników.
Santoku 4.2" OD Green G10, Stonewashed – kuchenny nóż premium, łączący precyzyjną głownię Santoku ze stali M390MK z ergonomiczną rękojeścią z G10. Wyjątkowe połączenie trwałości, precyzji i nowoczesnej estetyki dla wymagających użytkowników.
Santoku Knife 6" Black G10 / Titanium Bolster, Stonewashed to kuchenny nóż premium z głownią typu Chef ze stali M390MK, ergonomiczną rękojeścią z G10 i tytanowym bolsterem. Łączy trwałość, precyzję oraz nowoczesną estetykę dla wymagających użytkowników.
Santoku Knife 6" Black G10, Stonewashed to kuchenny nóż premium z głownią typu Santoku ze stali M390MK i ergonomiczną rękojeścią z kompozytu G10. Łączy trwałość, precyzję oraz nowoczesną estetykę dla wymagających użytkowników.
Santoku Knife 6" Caribbean Blue G10, Stonewashed to kuchenny nóż premium z głownią typu Santoku ze stali M390MK i ergonomiczną rękojeścią z kompozytu G10. Łączy trwałość, precyzję oraz nowoczesną estetykę dla wymagających użytkowników.
Santoku Knife 6" OD Green G10, Stonewashed – kuchenny nóż premium, łączący precyzyjną głownię Santoku ze stali M390MK z ergonomiczną rękojeścią z kompozytu G10. Wyjątkowe połączenie trwałości, precyzji i nowoczesnej estetyki dla wymagających użytkowników.
Santoku Abalone/Epoxy, VG10 Damascus – ekskluzywny nóż kuchenny klasy premium z ostrzem z VG10 Damascus i rękojeścią z transparentnej żywicy epoksydowej z masą perłową. Estetyka, precyzja i rzemieślnicza jakość w jednym narzędziu.
Chef Stabilized Wood/Epoxy, VG10 Damascus – profesjonalny nóż szefa kuchni z ostrzem z VG10 Damascus i rękojeścią z drewna stabilizowanego oraz żywicy epoksydowej. Połączenie precyzji, rzemiosła i elegancji klasy premium.
Santoku Stabilized Wood/Epoxy, VG10 Damascus – ekskluzywny nóż kuchenny klasy premium z ostrzem z VG10 Damascus i rękojeścią z transparentnej żywicy epoksydowej i drewna stabilizowanego. Estetyka, precyzja i rzemieślnicza jakość w jednym narzędziu.
Tokisu Gyuto Black Rubber, Damascus (17475) – wszechstronny nóż kuchenny Gyuto z dekoracyjnym ostrzem Damascus i rękojeścią z antypoślizgowej czarnej gumy. Przeznaczony do precyzyjnego krojenia mięsa, ryb i warzyw w codziennej pracy kuchennej.
Tokisu Santoku Black Rubber, Damascus (17477) – wszechstronny nóż kuchenny Santoku z dekoracyjnym ostrzem Damascus i rękojeścią z antypoślizgowej czarnej gumy. Przeznaczony do precyzyjnego krojenia mięsa, ryb i warzyw w codziennej pracy kuchennej.
Yanagiba G10 Damascus, Satin – profesjonalny nóż kuchenny do filetowania ryb i precyzyjnego krojenia w stylu japońskim. Głownia ze stali 5Cr15MoV z jednostronnym szlifem. Rękojeść z G10 Damascus dla pełnej kontroli i trwałości w codziennym użytkowaniu.
Yanagiba G10 Damascus, Satin – profesjonalny nóż kuchenny do filetowania ryb i precyzyjnego krojenia w stylu japońskim. Głownia ze stali 5Cr15MoV z jednostronnym szlifem. Rękojeść z G10 Damascus dla pełnej kontroli i trwałości w codziennym użytkowaniu.
Santoku Granton Edge Black Polymer, Polished, zaawansowany nóż kuchenny typu Santoku z kutą głownią i systemem Granton Edge, idealny do pracy z warzywami, mięsem i rybami. Precyzja cięcia, lekkość prowadzenia i pełna kontrola w jednym narzędziu.
Kasumi Damascus Santoku z rdzeniem ze stali nierdzewnej VG-10 wykończony 32 warstwowym damastem. Wykonany tymi samymi metodami co miecze samurajskie z ostrzem cieńszym od tradycyjnego noża szefa kuchni i wygodną, europejską rękojeścią z drewna pakka.
Kasumi Damascus Gyuto rdzeń stal nierdzewna VG-10 wykończona 32 warstwowym damastem. Wykonany tą samą metodą co miecz samurajski. Nóż szefa kuchni podstawowe narzędzie każdego kucharza do siekania, krojenia, plastrowania. Wygodna rękojeść z drewna pakka
Tsubazo Santoku Pakka Wood, Tsuchime ze stali nierdzewnej Daido 1K6. Wykonany tymi samymi metodami co miecze samurajskie, z wygodną, okrągłą rękojeścią z drewna pakka, klinga wykończona efektowną metodą młotkowania - tsuchime. Uwaga!!! Bardzo ostre!!!
Tsubazo Gyuto Pakka Wood, Tsuchime ze stali nierdzewnej Daido 1K6. Wykonany tymi samymi metodami co miecze samurajskie, z wygodną, okrągłą rękojeścią z drewna pakka, klinga wykończona efektowną metodą młotkowania - tsuchime. Uwaga!!! Bardzo ostre!!!
Kasumi Tora Deba ze stali nierdzewnej Molibdenowo Vanadowej. Wykonany tymi samymi metodami co miecze samurajskie, z wygodną, okrągłą rękojeścią z drewna magnolii laminowanej czarnym epoksydem. Uwaga!!! Bardzo ostre!!!
Kasumi Tora Sashimi z wysokowęglowej molibdenowo-wanadowej, japońskiej stali nierdzewnej. Wykonany tymi samymi metodami co miecze samurajskie, z wygodną, okrągłą rękojeścią z drewna magnolii laminowanej czarnym epoksydem. Uwaga!!! Bardzo ostre!!!
